Alguien dejó un comentario en el blog diciendo que, hartos de ir al súper nada más que a por yogures, decidieron hacerlos en casa. Inicialmente me pareció una gran idea aunque laboriosa...Pero al final, como nosotros siempre estamos con el: "faltan yogures", hemos decidido comprar una.
Llevo dos semanas con la experiencia y es positiva: sólo se necesita mezclar un litro de leche con un yogurt, se distribuye en los envases y se deja en el aparato ocho horas. Con estas cantidades tienes siete u ocho. Sencillo, más económico y salen bastante más ricos.
Ahora bien, creo que sólo compensa en una casa de alto consumo en yogures, porque además del coste del aparato hay que tener en cuente que:
- tienes otro "cacharro" más en la cocina
- los envases del yogur hay que fregarlos (en el lavavajillas, claro)
- "sólo" puedes hacer ocho de una vez. (por lo tanto en mi casa hay que hacer casi a diario)
Mi reto ahora es hacerlos de sabores. ¡Ya os contaré!
¡Bienvenida al club de los yogurteros! Ya solo te falta ponerle a un hijo el encargo de preparar los yogures.
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