Mi olla exprés

          

           No me puedo contener....y quiero dedicarle una entrada a mi olla súper-rápida ¿Que qué tiene que ver una olla exprés con la conciliación? Mucho. Porque la olla exprés es rápida, práctica, sana, salva de muchos apuros y además, hace estupendamente y un periquete platos de cuchara, ideales para toda la familia. Cuando comes fuera de casa todos los días estás deseando tomar un guisito en casa el fin de semana y gracias a este estupendo invento, es posible hacerlo invirtiendo muy poco tiempo.

           Además, está demostrado que cocinar en olla exprés es más sano que por el sistema tradicional, dado que la cocción rápida y con menos agua hace que los alimentos conserven mejor sus propiedades. Es una forma de cocinar muy limpia, porque apenas manchas, y económica, porque reduces muchísimo el tiempo de cocción.

          Y, desde luego, para mí lo más importante, es que puedes hacer un arroz o unas apetitosas lentejas en tan sólo tres minutos, y un espléndido cocido en quince.
 Mi olla es una súper-rápida de la marca WMF y es excelente

Os dejo una receta barata y rápida de plato único

 Morcillo de ternera guisado con patatas:

Dorar un trozo de morcillo en la olla. Reservarlo y rehogar dos cebollas picadas, cuando estén doradas añadir una zanahoria también picada y continuar. Añadir el trozo de morcillo, y regar con vino blanco dejando que se evapore el alcohol. Salar o poner una pastilla de avecrem y dejar unos 15 minutos desde que sube la válvula.
Mientras tanto, pelar y trocear unas patatas. Pasados los 15 minutos, añadir las patatas al guiso (cuidado al abrir la olla con el vapor!!) y otros 15 minutos.
Mejora mucho de un día para otro. Triturar la salsa si se quiere.

Real Madrid 0 - Casa 4

Por goleada. Ha sido un fin de semana movido, como todos: cine el viernes con amigos. El sábado recados, comida, y 9 niñas de 8 años celebrando el cumple de mi hija mayor. Una hora menos de sueño. Domingo por la mañana, los mayores en una carrera con su padre, y yo con las enanas ordenando la casa. Por la tarde, aguacero y visita a unos amigos.

Un fin de semana cualquiera, como el de cualquiera de vosotros. Pero tranquilo, sin tele casi, y sin el ronroneo de la radio. Con los horarios de las cenas, de los baños, puntuales, sin nervios. Los dos en equipo, trabajando en casa.

Distinto... Me siento a descansar y caigo en la cuenta. "Carino, este fin de semana no ha habido Liga, ¿verdad?"

Cuando seas padre, comerás huevos

El otro día le pregunté a mi hija de 3 años lo que había comido en el cole. Puré, "cocretas", yogur de "lo que toque, toca", agua y pan. Me pareció genial.
A veces les mareamos, "¿qué quieres de postre, hija: plátano, natillas, manzana, leche o nada?" "¿qué te quieres poner: pantalón, falda, vestido o bermuda?", "¿qué plan hacemos hoy?. Y así van. Mareados. Se van haciendo pequeños despotillas aprendiendo a hacer siempre lo que más les apetece. Pequeños inconformistas que nada les satisface.
Cuantas menos opciones mejor. Son niños. Necesitan sus pautas,sus límites, la seguridad que nosotros les damos eligiendo lo mejor por ellos.
Cuesta más así, pero, a la larga, sale más rentable.

"El día del hijo"

Después del día de la mujer trabajadora y del día del padre, mi hijo Álvaro se ha dado cuenta, con asombro, de que no hay "día del hijo". Si tenemos en cuenta que ahora es raro el día que no es "el día de...",  y que cualquier excusa es buena para que El Corte Inglés venda un poquito más, es lógico que nuestros peques reclamen un día para su estatus actual.

Le hemos intentado "vender" la idea de que, salvo el día de la madre y del padre, el resto del año es de los hijos. Y bueno, no nos alejamos mucho de la realidad, porque todo este jaleo de la conciliación es para dedicarles todo el tiempo que se merecen.

No se ha quedado muy convencido, y a lo mejor nos toca simular un "día del hijo" ficticio, aunque sólo sea por hacer un plan.

La Mujer invisible

Dedicado a todas vosotras

Downton Abbey

Es la mejor serie de TV que he visto en muuuuuuuuuuuuucho tiempo. Para aquell@s que os guste sentaros y relajaros viendo la tele, después de un dura día de trabajo y conciliación , esta serie es perfecta. Downton Abbey, ambientada en el año 1912, durante el reinado de Jorge V,  narra las aventuras, intrigas y romances de una familia de aristócratas, los Crawley, y de sus numerosos sirvientes en su espectacular castillo.

Su exquisita ambientación, sus grandes interpretaciones (Maggie Smith, Jim Carter...) y su interesante trama, han echo de ella la serie revelación de la televisión británica.
Se estrena el martes en Antena 3 a las 22.00 horas y son sólo 7 capítulos.

Concilia como puedas....

Hace un par de días celebramos el Día Internacional de la Mujer trabajadora: ¿estamos de enhorabuena o de pésame?... Os dejo una perla que me me mandó una amiga por internet , que tiene mucha gracia y mucho de real:


"Qué me decís del trauma que supone mirarte al espejo por la mañana y encontrarte con que ese Gremlin que te mira fijamente eres tú?
Te duchas, te vuelves a mirar, y decides que lo mejor va a ser darte una capa de Titanlux, a ver si aquello mejora. Y no, no mejora. Sigues siendo un Gremlin, pero así como churruscao.
Una vez churrascada, te diriges a despertar a tus niños. Aquí siempre ocurre algo.
Supongamos que el niño tiene fiebre. Tú eres una mujer con recursos!!!
.......recurres a la súplica....y suplicas a la suegra, que se quede con el niño hasta que llegue la canguro,
.....a la canguro, que venga un poco antes para que se vaya la suegra,
.....al cielo, que la seguridad social deje de comunicar,
.....a la 'encantadora enfermera' que te dé cita tarde para no pedir permiso
.......a tu jefe que te dé permiso porque la encantadora enfermera ha pasado de ti y entre súplica y súplica tú sigues trabajando, así como haciéndote la relajada.
Y al final del día, nunca antes, te llama tu ocupadísimo marido, y te pregunta ¿qué tal cariño?.
Cuando te oye rugir como un rinoceronte en celo, recuerda que el niño estaba enfermo y hace ver que no se le había olvidado y te cagas en 'to' lo que se menea...
Y sales corriendo al pediatra, y llegas por los pelos, y te dice lo del virus, y te manda no se qué medicina, y cuando llegas a la farmacia han cerrado, y llamas a tu marido y le suplicas que cuando salga de trabajar, si no le supone mucha molestia, se pase por una farmacia de guardia, y entonces él te dice 'no voy a poder, es que tengo una reunión', que yo creo que mi marido no vive, se reúne!!
Y le matarías, pero por teléfono no puedes así que decides arrastrarte hasta la farmacia de guardia, y allí que llegas tú con todo colgando:
- al pequeño que le cuelgan los mocos, el mayor que se cuelga literalmente de tu manga
- De la sillita cuelga tu bolso, la bolsa del bebe, la bolsa de gimnasia, la bolsa del trabajo, y la mochila del mayor, que ya quisiera Pérez de Tudela, que yo creo que este niño no crece porque la mochila se lo impide..
Parecemos unos 'sin-techo'.
Entras en la farmacia y el espejo del fondo te enseña al Gremlin churruscao pero como a trozos porque el maquillaje también se ha 'descolgao' y te suda el bigote como una foca, y te la encuentras a ella, la SUPER-ORGANIZADA.
La super-organizada es esa mamá del colegio de tus hijos que siempre quisiste ser. Lleva a sus nenes a alemán, a judo, a pintura, al foníatra, a fútbol y a natación.
.......Y es de las que comen y no engordan, y es delgada.
.......Y en los cumpleaños del nene, lleva a toda su clase 'un güevo Kinder', que son tres deseos a la vez, y tu niño con su bolsa de sugus, que yo creo que le estoy creando un trauma,...y además prepara la bechamel de las croquetas.
.......Yo hace tiempo que descongelo las famosas croquetas ¡que le den por culo a la bechamel!.
.......Y todo esto sin movérsele ni una de las siempre perfectas mechas; porque a este tipo de mujer no le crece el pelo. Yo creo que tampoco 'sudan', pero de esto no estoy segura.
........Y tú que intentas recolocar todo lo que te cuelga, y ella y su perfecta hilera de dientes que te sonríe y te suelta:
'Chica, es que no te organizas, ¿por qué no pides reducción de jornada..?'
Aquí es donde le soltarías una leche por cada euro reducido por reducir tu jornada.
Superada la prueba, tus colgajos y tú regresáis a casa. La autoestima decidió quedarse en la farmacia.
Y bañas a los niños, haces los deberes del mayor, le das la medicina al pequeño, les preparas la cena, se la das y les acuestas y te tiras en el sofá.
Y para rematar el día, al cabo de un rato, llega tu marido a casa con cara de agotamiento y te dice que no ha parado en todo el día de reunión en reunión en la oficina (ha tenido tres reuniones) y que ha tenido que comer con los compañeros en un restaurante de aúpa y te pregunta 'que qué hay de cena' y que si no te importa preparar a ti la mesa porque él está muy cansado.
Y ni siquiera te pregunta por el niño, tu trabajo, la suegra, la canguro, el jefe, la enfermera, el médico, la farmacéutica y la super-organizada, y remata diciendo que 'vaya pinta de Gremlin churruscada que tienes con el maquillaje descolocado'; que 'a ver si te cuidas un poco, con la cantidad de tiempo libre que tienes'.
Y al encender la tele aparece otra super-organizada que te dice:
'Ausonia, hoy me gusta ser mujer'.
¿¿¿???

Sonría, por favor

Qué bien comienza uno el día (y no te cuento ya si es un lunes) cuando se va cruzando con sonrisas. Qué bien sienta sonreir y reir. ¡Y que te sonrían!

Y es que riendo eliminamos tensiones, desatascamos nudos, relativizamos problemas, quemamos calorías...

Se trabaja mejor, se vive mejor, se rinde más. Al lado de los optimismas y de los risueños la vida es más sencilla

Para empezar a ejercitarnos, os dejo un video de la graciosa reacción de un bebé al ver romper a su padre su carta de despido:

http://es.noticias.yahoo.com/23/20110302/video/vgo-las-histricas-risas-de-un-beb-conqui-b590e66.html

"¿Qué es una ama de casa?"

El otro día volviendo del cole mi hija me preguntó que a qué se dedica su abuela. Le dije, "la abuela es ama de casa". Asombrada, me preguntó: "¿Qué es una ama de casa?"  La verdad es que me dejó sorprendida que no lo supiera, pero claro, los tiempos han cambiado mucho.

Le expliqué brevemente lo que entonces denominabamos "profesión: sus labores", y acto seguido preguntó:

-"¿Y quién le paga???".

-"Nadie, hija, nadie"

Sandwiches de nocilla y ganchitos

Casi siempre lo mejor es amigo de lo sencillo. El sábado pasado celebramos el cumple de mi hijo: 7 años. "Te invito a mi cumple. Partido de futbol y merendola. No faltes. Coque"

Nos juntamos con 15 niños. En el campo de futbito de al lado de casa jugaron un peleado partido, relevos y unos tiros a canasta. No hicieron falta ni bolas, ni payasos, ni Wii, ni piñata.

Después de pasarse dos horas corriendo, unos sandwiches, fanta, ganchitos, un buen bizocho de chocolate (éste un poco más "currado" simulando un campo de futbito, tan fácil como echarle coco con colorante verde como césped) y alguna chuche. Nada más. Se lo pasaron pipa.

A veces nos complicamos y lo que necesitan es lo de toda la vida.

¡Qué grande es ser niño y qué dificil se lo ponemos a veces!